Συνεταιριστικό καφενείο παντοπωλείο «Πλουμί»

Η ιδέα ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2013, όταν συνειδητοποιήσαμε πως μία παρέα ολόκληρη λειτουργούσε ως άτυπη κοινότητα όπου στήριζε ο ένας τον άλλον. Το αποτέλεσμα όλων αυτών ήταν να υπάρχει ποιότητα ζωής χωρίς το άγχος της καθημερινότητας και με πολύ απλό και ανθρώπινο τρόπο αναδεικνύονταν οι ικανότητες του καθενός μας. Συνέχεια

Οικόσιτο κτήνος

(…) Το κτήνος γίνεται όλο και πιο έξυπνο, κι εμείς εθελοντικώς βυθιζόμαστε στη μακαριότητα του ηλίθιου, ευτυχισμένοι ιπποπόταμοι στη δροσιά της λάσπης, αμέτοχοι και αμετανόητοι, με τη σιγουριά πως όλα αυτά συμβαίνουν σε μία εικονική πραγματικότητα.  Συνέχεια

Κάλυμνος: Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Γυναικών

Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Γυναικών είναι ένας νέος θεσμός δευτερογενούς παραγωγής, που ιδρύθηκε στην Κάλυμνο από γυναίκες ψαράδων. Ο συνεταιρισμός έχει ως αντικείμενο εργασίας την επεξεργασία ψαριών, που ως πρώτη ύλη έχουν χαμηλό εμπορικό κόστος αλλά μετά την επεξεργασία και κονσερβοποίησή τους αποκτούν υψηλή γευστική αξία. Συνέχεια